Sorvete de Queijo Minas com Calda de Goiabada

Já que o calor aqui no Rio não está dando trégua, uma receita infalível para servir são sobremesas geladas. E sorvete não tem erro. Pensando nisso, a Andrea Potsch do Blogs de Culinária, reuniu em uma única postagem, várias receitas com sorvete dos blogueiros de gastronomia aqui do Rio de Janeiro. Se você procura idéias criativas para servir nesse verão, clica nesse link aqui e “tente” escolher sua favorita.

A minha escolha é o Sorvete de Queijo Minas, do Sorvete Itália, servido com uma calda de goiabada. Já servi essa sobremesa aqui em casa diversas vezes e ela é sempre campeã de audiência. Delicie-se!

 Modo de Preparo: Corte a goiabada em pedaços para facilitar na hora de derreter no microondas. Coloque uns dois dedos de água para a calda ficar mais líquida. Leve ao microondas por um minuto. Retire, mexa um pouco, e leve ao microondas por mais um minuto. Sempre mexendo. Corte uma goiaba em fatias para ornar o prato. Coloque as bolas do sorvete de queijo minas do Sorvete Itália, e coloque a calda por cima. (A calda pode ser servida quente ou fria)

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